护肝养肾的枸杞子馒头
护肝养肾的枸杞子馒头的做法说明
枸杞子：性味甘、平，归肝肾经。功能滋肝补肾，益精明目，固髓健骨。
护肝养肾的枸杞子馒头的做法与步骤
- 第1步.
将枸杞子洗干净，用220g清水浸泡10分钟
- 第2步.
将浸泡好的枸杞子搅拌成汁，备用
- 第3步.
取干酵母5g放入面包机内
- 第4步.
将枸杞子汁、红糖、面粉放入面包机内。可以加点奶粉，更香一点。
- 第5步.
进行和面程序，两次后放置。大概一个多小时发酵成功。
- 第6步.
发酵后再进行一次和面程序，去除面泡。取出分匀，揉成一个个馒头。静置20分钟第二次发酵。
- 第7步.
第二次发酵好后，滚水大火蒸20分钟。关火5分钟后再打开锅盖取出香气逼人的馒头。
小贴士
喜欢吃甜味的，糖量可以适量增加。
