最好吃的-无蛋版蔓越莓饼干
最好吃的-无蛋版蔓越莓饼干的做法说明
蔓越莓饼干来来去去做了不少方子
刚入烤箱整天嗑的就是它
鉴于家里时常会没有鸡蛋
嘛，就自己来款无蛋版吧-
方子为家用小烤箱约一烤盘的量
最好吃的-无蛋版蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化（等不及室温就拿电吹风吹；或者微波炉叮一下 加糖粉，拿打蛋头稍微混合一下（防止飞溅 打发至羽毛状
- 2.
牛奶分两次加入打发的黄油中 搅拌均匀再加下一次
- 3.
盐和面粉过筛，加进去 蔓越莓加进去 拿刮刀略搅拌 用手捏成团 在保鲜膜上整成条状，冷冻15min+
- 4.
取出切成喜欢的厚度 烤箱预热190度 烤（时间根据厚度有变化 我180度烤了10min前后（至边缘稍微金黄 冷了吃；热的时候是软的
