杏鲍菇炒肉丝
杏鲍菇炒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
所用材料
- 第2步.
将杏鲍菇，胡萝卜切成半片，青椒切丝
- 第3步.
腌制肉丝，加入蚝油，醋，味精，盐，十三香，料酒和生粉（可以使肉丝鲜嫩）
- 第4步.
腌制大约15分钟就好
- 第5步.
先炒肉丝，然后装出来，再倒油，炒杏鲍菇，胡萝卜和青椒（一起倒）这时加入盐和味精翻炒，接着倒入已经炒好的肉丝翻炒，大约一分半钟关火.出锅！
- 第6步.
出锅照~看起来还不错，很适合，做饭的OL们哦~（虽然我还是个大学生。）
小贴士
肉丝如果是从超市买的，在腌制前一定要清洗干净，用开水清洗然后捏干水份再腌制哦~
