孜然豆干

孜然豆干

孜然豆干的食材和调料

豆干10片
孜然粒适量
孜然粉适量
芝麻适量

孜然豆干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豆干切成适量大小的粗条备用

    孜然豆干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放底油煸炒豆干至表面炒干放入孜然粒炒香

    孜然豆干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放入水,没过豆干,放入辣椒粉,耗油,酱油,鸡粉大火烧制

    孜然豆干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将汤汁收干后放入适量白芝麻,孜然粉,芝麻油即可出锅

    孜然豆干的做法步骤 第4步

小贴士

这道菜冷热均可,是倒不错的下酒菜哦。亲们可以自行调节孜然粉的量,我喜欢孜然的味道所以放的比较多,喜欢辣的可以适量放入辣椒粉味道很不错哦!

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