松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)

松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法说明
这是欢翻译的山崎佳《今天的早餐》里面的系列。简单快手、还好好吃!好吗!!
你不撸一发对得起自己吗!!
松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法与步骤
- 第1步.
把A材料搅拌在一起,(不过筛也ok,原因看小贴士
- 2.
另取一个盆,放入鸡蛋色拉油和牛奶,用手动打蛋器混合均匀
- 第3步.
把2中材料倒入1中,继续用手动打蛋器搅拌均匀
- 第4步.
盆子离桌面30cm左右,放手台面一震,震出小气泡,锅子小火、
- 第5步.
放入液体时,锅子离火,放在略湿的抹布上降温,用汤勺舀起一勺,离锅子30cm左右高度,缓缓滴下,液体呈自然圆形(大小自己控制
- 第6步.
锅子放在小火上加热,全程小火,就是中间一朵火,不要开大,表面气泡越来越多,有一两个小气泡破掉的时候翻面继续加热一会就可以了
- 第7步.
每一次做完一个松饼都要离火放在抹布上降温,直至做完。最后随便装饰下就超赞
小贴士
不过筛,等液体全部搅拌好,在桌面上震几下,气泡就没有了。当然怕失败的亲也可以过筛下,反正我没过筛也很成功,没有任何气泡
2.最好用不粘锅,如果不是不粘锅需要土薄薄的一层油防沾
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