【快手辅食】青菜豆腐炒蛋黄(10m+)

【快手辅食】青菜豆腐炒蛋黄(10m+)的做法说明
#快手辅食# NO.57 青菜豆腐炒蛋黄(10m+):简单快手的炒菜,豆制品搭配主食,可以较好发挥蛋白质互补作用。
【快手辅食】青菜豆腐炒蛋黄(10m+)的食材和调料
豆腐 | 一小块 |
青菜 | 2片 |
蛋黄 | 1个 |
油 | 少量 |
【快手辅食】青菜豆腐炒蛋黄(10m+)的做法与步骤
- 第1步.
1.豆腐一小块放沸水里煮3分钟。
- 第2步.
2.青菜2片洗净。
- 第3步.
3.绿叶部分剁碎。
- 第4步.
4.鸡蛋分出蛋清蛋黄。
- 第5步.
5.蛋黄打散,加入少许水搅匀。
- 第6步.
6.锅里放油,小火倒入蛋液。
- 第7步.
7.鸡蛋稍凝固就推至锅边,放入青 菜碎炒变色,再放入豆腐压碎。
- 第8步.
8.鸡蛋拨过来全部炒匀就可以吃了。
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