蓝莓芝士慕斯蛋糕
蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法说明
这是一款容易制作的慕斯蛋糕，不用烤箱，只要把原料买齐，谁都可以做，而且还可以根据自己的喜好变换出不同风味的慕斯蛋糕。
蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法与步骤
- 1.
奶油奶酪用打蛋器打散。
- 2.
打散的奶油奶酪中加入温牛奶，牛奶可以隔水加入或者煮一下，但是不要煮沸。
- 3.
放入蓝莓果酱搅匀。（这里的2大勺是可以根据自己的喜好来加的，初次做的可以先加一勺，尝尝味道后在决定要不要再次加入果酱）
- 4.
然后倒入淡奶油搅拌均匀。
- 5.
把奶酪糊倒入杯子里（模具）中。（如果是用的模具，记得倒完后用双手拿着蛋糕模具在桌子上磕两下，让气泡跑出来。）
- 6.
在杯口包上保鲜膜，放入冰箱中冷藏2-4小时后取出就完成啦。
小贴士
芝士慕斯蛋糕做起来其实挺简单的，可以根据自己的喜好决定原料、变换味道，不放果酱做出来的就是原味芝士蛋糕，放果酱就是果酱味道的，不喜欢浓郁味道的可以把淡奶油换成酸奶，也是可以做出来的。这个方子可以做一个六寸的芝士蛋糕，如果是用模具的话就要加一块吉利丁片，一些黄油和消化饼了。同时也是可以加上新鲜的蓝莓或者草莓之类的水果做装饰的。
