川式腊肠包菜

川式腊肠包菜的做法与步骤

1. 1.

   腊肠用热水请洗干净，切片备用。包菜用手撕成瓣。

2. 2.

   锅内放少量调和油，加热到冒烟，放入红干椒，翻炒两下后假如腊肠，待腊肠出油，表面微黄后加入包菜翻炒。加入鸡精和盐，调味，出锅。