日式高菜章鱼意面
日式高菜章鱼意面的做法说明
高菜原产于中亚，后从中国进入日本。现在的高菜也叫日本高菜，在日本通常制作腌菜，和国内的雪菜很像，但不是雪菜。用来做饭团很好吃。无意中发现用高菜，三文鱼，配意大利奶油酱做意面非常好吃，如果有干燥明太子，海苔丝的话，就更日本风啦！
做法很简单，总共也就十五分钟！
日式高菜章鱼意面的食材和调料
| 意面（事先煮好，加橄榄油拌匀防止粘连） | 100克 |
| 高菜（雪菜也可以） | 两大茶匙 根据口味可增减 |
| 盐渍三文鱼（没有可以不用） | 一大茶匙 |
| 高汤（没有用水代替吧） | 3-4茶匙 |
| 意大利奶油酱（淡奶油可代替） | 两大茶匙 |
| 海苔丝 干燥明太子 | 没有可以不用 |
日式高菜章鱼意面的做法与步骤
- 第1步.
所有材料全家福
- 第2步.
冷锅冷油，下高菜小火煸炒
- 第3步.
炒出香味以后，下三文鱼碎，继续翻炒一分钟
- 第4步.
加入冷冻高汤块，待融化
- 第5步.
加入奶油酱或鲜奶油 搅拌均匀
- 第6步.
加入煮好的意面 章鱼 拌匀 ，加点黑胡椒，如果需要的话调入盐 ，关火
- 第7步.
盛盘 点缀点海苔丝
小贴士
奶油酱可以不用 或者只用一点淡奶油或者黄油代替 当然也可以都不用 吃起来很清爽咸鲜
