腊肠高丽菜饭

腊肠高丽菜饭

腊肠高丽菜饭的做法说明

自从有了娃,尽量选些容易动手又能少洗锅碗瓢盆的菜折腾,所以电饭锅变成我的小伙伴,变出各种好吃的

腊肠高丽菜饭的食材和调料

高丽菜(包心菜)半个(小的)
腊肠2 根
2个
1个 我直接用葱白
大米2杯
少许
酱油少许
少许
少许
虾皮少许

腊肠高丽菜饭的做法与步骤

  1. 1.

    把包菜切丝,尽量细一些,腊肠切片,蒜头拍扁切碎,葱白切好备用

  2. 2.

    平底锅加热,放少许油,热后加入虾皮和蒜瓣葱白爆香,然后放入包菜丝翻炒,加入适量的酱油,翻炒一会继续加入盐,鸡精调味,包菜炒到有点软就可以勒

  3. 3.

    将淘好的米铺入电饭锅,然后将炒好的包菜均匀覆盖在米面上,加入适量水,比平时煮饭的水稍少些,接着再把切片的腊肠铺上,接着按煮饭键,我家用精华煮功能,然后等饭好拌一拌就搞定啦

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