自制火锅

自制火锅的做法说明
川妹子最爱吃火锅,之前都是外食,自从有了宝宝流就开始在家做了,冬天窝在家里吃个满足
自制火锅的做法与步骤
- 第1步.
提前熬一锅骨头汤,香料拿水泡。 锅中入油,放入香叶,草果,八角,小火炒
- 第2步.
入生姜,蒜,花椒粒,干辣椒炒香
- 第3步.
然后加入干辣椒面,花椒面炒,这个时候很香很香了,香味出来后加入郫县豆瓣酱和香辣酱炒,
- 第4步.
加入生抽
- 第5步.
全部炒香后,倒入之前泡香料的水
- 第6步.
最后加高汤熬,好好吃
- 第7步.
买好自己喜欢吃的食材,开噜
川妹子最爱吃火锅,之前都是外食,自从有了宝宝流就开始在家做了,冬天窝在家里吃个满足
提前熬一锅骨头汤,香料拿水泡。 锅中入油,放入香叶,草果,八角,小火炒
入生姜,蒜,花椒粒,干辣椒炒香
然后加入干辣椒面,花椒面炒,这个时候很香很香了,香味出来后加入郫县豆瓣酱和香辣酱炒,
加入生抽
全部炒香后,倒入之前泡香料的水
最后加高汤熬,好好吃
买好自己喜欢吃的食材,开噜