肉笼

肉笼的做法说明
第一次做肉笼,皮厚了,不过老公说调馅的不错。
肉笼的做法与步骤
- 第1步.
温水和面
- 第2步.
肉馅加入葱末,姜末,放调料,腌好。
- 第3步.
等面发好后,柔一段时间后,赶成长形皮,不要太薄,也不要太厚,用刀切正后,放馅铺匀
- 第4步.
卷好
- 第5步.
醒20分钟,冷水上锅蒸,水开后关小火蒸三十分钟
- 第6步.
切成段开吃吧
第一次做肉笼,皮厚了,不过老公说调馅的不错。
温水和面
肉馅加入葱末,姜末,放调料,腌好。
等面发好后,柔一段时间后,赶成长形皮,不要太薄,也不要太厚,用刀切正后,放馅铺匀
卷好
醒20分钟,冷水上锅蒸,水开后关小火蒸三十分钟
切成段开吃吧