南瓜版北海道奶香吐司

南瓜版北海道奶香吐司

南瓜版北海道奶香吐司的做法说明

用的优雅老师里面的汤种北海道奶香吐司的方子,添加了南瓜泥,成品看起来不错

南瓜版北海道奶香吐司的食材和调料

高粉300g
南瓜泥110g
奶粉20g
55g
3g
酵母6g
90g
鸡蛋一个
黄油30g

南瓜版北海道奶香吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油外其他材料搅拌均匀,搅拌机搅拌约二十分钟出膜,放烤箱发酵

    南瓜版北海道奶香吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一次发酵后整形,准备二次发酵

    南瓜版北海道奶香吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵至七八分满,表面刷蛋液(材料中鸡蛋剩余)洒杏仁碎,入烤箱

    南瓜版北海道奶香吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    160度上下火烤四十分钟,烤至十分钟左右时表面焦黄加盖锡纸,以免烤糊。

    南瓜版北海道奶香吐司的做法步骤 第4步

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