咖喱鱼丸鱼面
咖喱鱼丸鱼面的做法说明
突发奇想把食材凑一堆炒的，结果还挺好吃的！咖喱味儿很浓，爱吃咖喱的重口味可以一试～ 没有鱼面的用其他不容易糊的面炒也可以，比如乌冬。
咖喱鱼丸鱼面的做法与步骤
- 第1步.
烧一锅热水，水开了放鱼丸先煮5分钟，鱼丸煮得变大漂起来加入鱼面。
- 第2步.
鱼面再和鱼丸同煮3分钟左右，煮好后滤水捞出。
- 第3步.
另起一锅下两勺油烧热
- 第4步.
加入黄咖喱酱，小火翻炒几下
- 第5步.
加入椰浆约100—150ml与咖喱同炒，炒出香味
- 第6步.
倒入煮好的鱼丸和鱼面小火翻炒，让鱼面和鱼丸都均匀裹上咖喱酱即可。
- 第7步.
吃吃吃！
小贴士
黄歧鱼丸、鱼面均购于安泰桥，咖喱酱和椰浆购于屈诚实特产店，这几样下厨房均有售…… 我真的不是托……
