菜心炒年糕

菜心炒年糕

菜心炒年糕的做法说明

菜心,物美超市叫的,觉得就是油菜花,有的话来点香菇,炒年糕

菜心炒年糕的食材和调料

菜花随意
香菇随意,有就有,没有拉倒
年糕菜的一半
适量
蚝油海天蚝油
可加可不加

菜心炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜切段,香菇切片

    菜心炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    年糕掰掰

    菜心炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    起油锅,炒菜心,之后加盐,炒软

  4. 4.

    有香菇的先把香菇加加进去炒炒,没有的加年糕了,之后加入蚝油,量自己掌握。喜欢加水的可以加水了。多加就成年糕汤,少加就是炒年糕。

  5. 5.

    炒吧炒吧,加少量鸡精。出锅了

小贴士

年糕要炒3分钟以上哦

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