法式蛋皮吐司

法式蛋皮吐司的做法与步骤

1. 1.

   取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的摆放好切好的黄瓜，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿。

2. 2.

   将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮，再从中间剖为两半。

3. 3.

   将鸡蛋、牛奶、糖、白兰地、面粉混合搅拌均匀。

4. 4.

   在电饼铛上烤盘刷上少量融化的黄油，选择下盘加热2-3分钟后，倒入蛋液，煎制约1分钟。

5. 5.

   将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可。