冒菜（好吃易学的成都冒菜，你也可以的）
冒菜（好吃易学的成都冒菜，你也可以的）的做法说明
成都的大街小巷，经常看到这样的小店，一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。这就是川西特色小吃-成都冒菜，老少皆宜，不上火，不败胃。
冒菜（好吃易学的成都冒菜，你也可以的）的做法与步骤
- 第1步.
准备重庆火锅底料、豆豉切细、干辣椒段、花椒（四川麻椒）、八角、草果、香叶、小茴。
- 第2步.
郫县豆瓣
- 第3步.
准备姜片、葱花、蒜粒、香菜末
- 第4步.
各种荤素菜提前切好备用
- 第5步.
锅内下油烧热，调小火，入郫县豆瓣慢火炒香，出红油。
- 第6步.
依次加入图一的所有香料小火继续翻炒。
- 第7步.
炒到油汁红亮，加汤烧开。平常家中备有一锅卤水，所以这一步我加了一炒勺卤油和一碗卤水。
- 第8步.
水开以后，尝好咸淡，就可以依次下菜了。
- 第9步.
菜熟以后捞到盆里，加几勺冒菜汤，加入鸡精、辣椒油、麻椒油、香油 ，撒上蒜末、葱花、香菜就可以开吃了。
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烘焙过程中可以简单的使用可可粉可以代替黑巧克力吗？
用锅子就可以做！量少也可以做的简单『布丁♪』
1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
鱼胶布丁这是一款我自制的甜品，也是我很喜欢吃的甜品，里面胶原蛋白丰富，坚持吃可以美容养颜，滋润皮肤，还可以补血，美白的功效，吃着心情都会变好…瘦肉切碎加两根韭菜馅根据口味加调料，然后鸭蛋用小杯子装着找出里面的小白点往里面罐肉进去，锅里水快开时就可以下锅！然后转小火，待全部下锅后蛋定型了不会化掉了！可以稍微把火开大一点煮熟就好了！牛油果+益力多牛油果现在市面上是越来越多人知道，也越来越多地方有售。平时我们拿来果汁的可以选果皮稍深绿色的，这样的果放两三天没问题的。如果没有买到益力多，个人觉得优益C也是可以的。自制营养烤吐司（懒人版）1.超市买一包切片白吐司2.奶酪➕芝士碎➕无盐黄油➕纯牛奶这些材料隔水小火加热，（这些材料不需要太多，各加一点点就好了，太多会用不完）一边加热一边搅拌，搅拌至黄油和芝士融化就可以了3.一个鸡蛋打到一个碗里用筷子打匀就可以了螃蟹不光可以拿来吃的，也是可以拿来玩的万能酱汁——肥牛饭、寿喜锅都可以用，还可以变身照烧汁。懒人法炖一锅牛肉，红烧牛筋头巴脑（可以做汤面的浇头，也可以配米饭）冒菜做法大全冒菜做法配方【图文】四川冒菜|好吃易学的家庭版
