蒜蓉蒸带子

蒜蓉蒸带子的做法说明
早上兴起去海边捡贝壳,回来的时候刚好路过路过海鲜市场,带子好大一个啊,就忍不住给买回来啦,第一次做试试身手吧,哈哈哈
蒜蓉蒸带子的做法与步骤
- 1.
因为不会弄,在市场可以直接请卖海鲜的给弄干净,回来洗洗就可以
- 2.
蒜剁成蓉,葱切圈,备用
- 3.
带子用刀子划俩下(以入味),摆盘。拿二分之一的蒜蓉放碗里再加入一点耗油,搅拌均匀,分别放入每个带子
- 第4步.
水烧开后放入带子,蒸6-8分钟,太久会老不好吃。蒸好后把之前剩下的蒜蓉还有葱放一起再导入酱油,备用。热锅,烧油至冒烟,倒入刚才的酱料里,最后用小勺子分别将酱料放入每个带子里去就ok啦,最后一步的酱料是关键哦