酥烤红薯核桃派

酥烤红薯核桃派

酥烤红薯核桃派的做法说明

洋人很爱的一种快手甜品,国内现在冬天应该很多好吃的红薯。不如把它们做成美味有创意的甜品哦~(小贴士里有更更更快手的方法)

酥烤红薯核桃派的食材和调料

红薯
红薯3个大的
黄油55g
3g
100g
鸡蛋2个
黄油55g
200g
面粉40g
喜欢就加喽~

酥烤红薯核桃派的做法与步骤

  1. 第1步.

    把红薯切片蒸熟煮熟或烤熟直到变软,沥水冷却。冷却时开始做顶:软化黄油,加糖,面粉混合(糖量随个人喜欢调整),此时应该是粗粒状。如果加核桃就把核桃切碎也混进去。

    酥烤红薯核桃派的做法步骤 第1步
  2. 2.

    在一大碗里用叉子把红薯压成泥,然后把红薯陷其他材料放入,混合好。

  3. 第3步.

    烤箱预热180度,把红薯陷放入烘焙器具里,然后把之前做好的顶倒在红薯陷上面,抹平。烘焙30分钟左右至表面金黄(看自家烤箱调整)。然后就可以上桌啦!

    酥烤红薯核桃派的做法步骤 第3步

小贴士

是不是很简单也很好吃呀~如果想更快手方便,可以把顶直接换成棉花糖!就像最后一张图一样。红薯陷做好后直接铺层棉花糖进烤箱啦,别有一番风味。
祝大家做好吃好~

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