羊肉泡馍

羊肉泡馍的做法与步骤
- 第1步.
羊肉炖汤
- 第2步.
和面,切剂
- 第3步.
擀成薄饼
- 第4步.
放锅内烙
- 第5步.
两面起皮拿出晾凉
- 第6步.
晾凉后撕碎
- 第7步.
小锅放少许汤,放入木耳、黄花菜稍煮2分钟
- 第8步.
后放入粉丝、馍碎稍煮
- 第9步.
碗中放盐、胡椒粉,将煮熟的馍倒入碗中,放羊肉,撒葱花、青蒜苗
小贴士
羊肉泡馍配剁椒、糖蒜一起,味道更美
羊肉炖汤
和面,切剂
擀成薄饼
放锅内烙
两面起皮拿出晾凉
晾凉后撕碎
小锅放少许汤,放入木耳、黄花菜稍煮2分钟
后放入粉丝、馍碎稍煮
碗中放盐、胡椒粉,将煮熟的馍倒入碗中,放羊肉,撒葱花、青蒜苗
羊肉泡馍配剁椒、糖蒜一起,味道更美