炸洋葱圈超详细步骤233ww
炸洋葱圈超详细步骤233ww的做法说明
试验洋葱圈中发现的问题然后某一次过程中意外的解决了。成品超级酥脆好吃，快来一试～ww
炸洋葱圈超详细步骤233ww的做法与步骤
- 1.
把洋葱切圈（横着切出形状），鸡蛋打散【洋葱一个不要太大，否则普通鸡蛋就不够了
- 2.
洋葱圈放半勺盐加一勺胡椒粉拌拌，放一个盆子里。打好的鸡蛋液一个碗。淀粉一个碗，面包糠一个碗
- 第3步.
然后洋葱圈一个个地在淀粉里先滚一圈～蛋液里一圈～最后均匀滚上面包糠【一定要注意形状尽量裹的均匀否则下油锅后就惨烈了TAT
- 第4步.
热锅冷油，尽量不要菜籽油和橄榄油会有味道w
- 第5步.
然后三个或四个一起下锅，一开始用小火等到洋葱圈的表皮熟了用大火上色至焦黄色
- 第6步.
最后煎成步骤图里的颜色时转小火捞出【整个过程约2、3分钟～然后再重复煎炸
- 第7步.
然后就完成一盆香死人好吃哭的洋葱圈啦！
小贴士
一定要用亨氏番茄酱yoo！
如果切得厚可以把洋葱圈立起来煎让上色均匀
趁热吃w
