黑白芝麻小脆饼

黑白芝麻小脆饼

黑白芝麻小脆饼的食材和调料

低筋面粉或普通面粉105
橄榄油45
盐(可以根据自己的口味加也可加)2g
泡打粉2g
45g

黑白芝麻小脆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉,橄榄油,盐,水,泡打粉混合,揉成面团,用保鲜膜包好,放置25分钟,再用擀面杖擀平(前面忘了拍照了,就上擀平面皮这改)

    黑白芝麻小脆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接着将面皮对折,如图

    黑白芝麻小脆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再对折,成90席角长方形!再用擀面杖擀平,如此重复两三遍!

    黑白芝麻小脆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后擀平面皮(1毫米左右的厚度),用刀切块或用模具印出自己喜欢的图案就好了

    黑白芝麻小脆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后将弄好的饼片(可以将饼片用叉子叉上小孔)放烤盘上,180度,烤十分钟便好了

    黑白芝麻小脆饼的做法步骤 第5步

小贴士

1.温度跟时间可根据自己烤箱定哦,烤到表面小小发黄就可以了
2.第一次发食谱不是很完善,有漏的请见谅

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