快手牛扎糖

快手牛扎糖

快手牛扎糖的做法说明

吃货们有福了,今天给你们来了快手牛扎糖!

快手牛扎糖的食材和调料

材料:黄油120克
棉花250克
奶粉220克
花生450克

快手牛扎糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    工具:不沾锅,硅胶刮刀,耐高温油布,擀面杖

    快手牛扎糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.黄油放入锅中,小火加热熔化;

    快手牛扎糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2.加入棉花糖,继续小火加热,期间不停搅拌;

    快手牛扎糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    3.棉花糖彻底融化后再继续熬3~5分钟(时间长短决定成品的软硬度);

    快手牛扎糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    4.加入奶粉拌匀;

    快手牛扎糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    5.倒入花生搅拌;

    快手牛扎糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    6.离火把糖倒在油布上,反复揉压使花生均匀分布,擀成合适的厚度整理成比较规则的形状

    快手牛扎糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    7.彻底冷却后切割好;

    快手牛扎糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    8.包装

    快手牛扎糖的做法步骤 第9步

小贴士

如果需要做抹茶口味的,在拌奶粉的同时加15克抹茶就行!

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