法式松饼分解版
法式松饼分解版的做法说明
法式松饼，又名pancake。制作简单，味道清甜、松软可口，将调好的batters（面糊）放在pan（平底锅）中煎制即可成为一道好吃的早餐。今天，我制作的分解版，更加鲜嫩可口，入口即化。即使放在炒锅中也可制作。现在跟我一起学习吧～
【我制作的是一人量，可根据大家的人数自己调整比例哦！】
法式松饼分解版的食材和调料
| 面粉（我使用中筋面粉） | 两大勺（Tablespoon ） |
| 苏打粉 | 一小勺（Teaspoon ） |
| 糖（白糖糖粉兼可） | 两大勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 蛋 | 一个 |
| Rocotta奶酪（选择） | 一大勺 |
| 牛奶 | 半杯（cup） |
| 黄油（融化） | 两大勺 |
法式松饼分解版的做法与步骤
- 1.
打蛋，加入Rocotta奶酪（选择性）搅拌均匀。
- 2.
加入所有的干原料，面粉，苏打，盐和糖，搅拌均匀。
- 3.
在干原料中加入牛奶，搅拌均匀。
- 4.
将蛋液加入面糊中，搅拌均匀。
- 5.
再将黄油放入微波炉里融化，倒进面糊，搅拌均月。
- 6.
在放入锅煎之前，如果你的锅是不粘锅的可以省去这个步骤。但为了保险，也可以用黄油（放在室温软化的）在锅中涂抹一圈。
- 7.
将面糊均匀摊在锅中，将锅温度调至中低档，反复翻炒。
- 第8步.
等面糊熟了，金黄色时就可以盛起来了。摆盘后撒上糖粉（选择）就可以开动啦～
小贴士
这个菜谱其实是很灵活的，面粉和蛋的比例可以根据自己的口味调整哦～
