卤肉
卤肉的做法说明
卤上一锅肉，再往锅里加些卤蛋，豆腐什么的～
卤肉的做法与步骤
- 第1步.
把肉切成小块，加入大蒜，葱头，在锅里煸炒片刻，至肉变色，出一点油。再加入一点白酒翻炒。加酱油（满到肉的3/2）再加冰糖5颗。加水淹过肉。大火烧开，小火1个小时。
- 第2步.
肉卤好以后，往里放些可以卤的其他食材，看个人喜欢～
小贴士
有些卤肉喜欢加八角等香料，看个人喜欢～
卤上一锅肉，再往锅里加些卤蛋，豆腐什么的～
把肉切成小块，加入大蒜，葱头，在锅里煸炒片刻，至肉变色，出一点油。再加入一点白酒翻炒。加酱油（满到肉的3/2）再加冰糖5颗。加水淹过肉。大火烧开，小火1个小时。
肉卤好以后，往里放些可以卤的其他食材，看个人喜欢～
有些卤肉喜欢加八角等香料，看个人喜欢～
