冬日家庭火锅

冬日家庭火锅的做法与步骤

1. 1.

   大棒骨一根，浸泡数小时，冷水煮沸，洗净，放葱姜、料酒、香料等，小火熬煮三小时，底锅即成。

2. 2.

   准备新鲜蔬菜：娃娃菜、茼蒿、菠菜、生菜、菌菇类若干

3. 3.

   鲍鱼洗净，打花刀，白虾洗净，准备各种丸子、各种滑类。

4. 4.

   可以开动啦！