热红酒

热红酒的做法与步骤

1. 第1步.

   将橙子切开，切两片圆片备用，其余挤压掰开放入锅中，锅中些许水将肉桂与八角冰糖放入煮沸直至香味浓郁

   
2. 第2步.

   锅中沸腾后，待水量近乎锅底时，加入红酒，由于用的水晶锅，余热很大，1-2分钟关火即可，避免红酒沸腾。注意火力保持文火。

   
3. 第3步.

   避免红酒沸腾

   
4. 第4步.

   过滤掉固体物质，热红酒装入放有一片橙子的杯中。完成