日式鲜香煎饺
日式鲜香煎饺的做法说明
平日总是煮饺子 吃着也是腻了 偶尔看日剧有日式金黄煎饺 觉得好好吃的样子 原来随便改变下方法 食物真是又一番模样和口感了！
日式鲜香煎饺的做法与步骤
- 第1步.
虾皮用锅焙干 吃着非常香
- 第2步.
放入调味品和虾皮后猪肉馅搅打上劲
- 第3步.
韭菜剁碎放入 和肉馅混合 盐放入少许 有虾皮所以盐不要放多
- 第4步.
加入香油后拌好待用
- 第5步.
包入皮子中 捏花形
- 第6步.
因为要做煎饺 所以捏了两种花形 看看哪种更好熟？
- 第7步.
放入少许油 小火将饺子放入 听到油煎饺渐小 倒入清水 盖盖子 调面粉水待用 等锅内水变少 倒入面粉水煎制 撒上芝麻和小葱 盖盖等待面粉水干 黄色嘎呗出现
- 第8步.
底部有黄色脆皮 上面饺子软软的 比煮饺子方便 比炸饺子简单
- 第9步.
秤盘可以吃啦^ _ ^
- 第10步.
是不是有些小清新？
- 第11步.
咬一口汁液丰富 外皮酥脆 口感超好
