雪菜肉丝面
雪菜肉丝面的做法说明
偶尔吃一回沙县小吃就会点雪菜肉丝面，觉得特别开胃！
自己做更是业界良心，多多肉丝多多雪菜多多葱花！
早上来一碗打开味蕾，晚上来一碗热汤面暖心！
雪菜肉丝面的做法与步骤
- 第1步.
冷锅冷油划入肉丝+姜丝，炒至变色~ 喜欢炝锅的可以热锅热油爆炒！如果喜欢吃辣的可以加俩干辣椒~ 建议选择偏瘦的五花肉切肉丝比纯瘦肉的好吃呢~
- 第2步.
加入雪菜翻炒片刻，炒过之后风味好一点。
- 第3步.
加清水煮滚后中小火熬5分钟。
- 第4步.
下面条~
- 第5步.
面条差不多的时候，加一点生抽老抽，一咪咪盐调味，一咪咪白糖提鲜，撒几滴香油，出锅撒一把葱花！
