美味烤全鸡

美味烤全鸡

美味烤全鸡的做法说明

精心腌制,美味无穷 鲜嫩欲滴,肉香滑爽、味在骨中,令人食欲大开哦!

是时候该好好犒劳一下自己了。

美味烤全鸡的食材和调料

1只
烤肉100克
食盐5克
蚝油100克
1块
1个
10粒
料酒10克
花生50克
南乳2块
五香粉适量
黑胡椒粉适量

美味烤全鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各类食材

    美味烤全鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将整鸡内脏去掉洗干净,沥干水 生姜、洋葱去皮洗净,切丝备用;大蒜剁成蒜蓉 将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀,再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀

    美味烤全鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把整鸡放入调料酱中,鸡身涂上酱料,塞入部分酱料进鸡肚中

    美味烤全鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用保鲜膜封住盆口进行腌制,腌制4~8小时即可

    美味烤全鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把全鸡从嘴到尾串过烤叉,鸡翅和鸡腿用铁丝扎好,预热好烤箱,放入全鸡,下面放接渣盘或锡纸接油渣

    美味烤全鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    使用上下火+转叉功能,150度烤20分钟后取出涂一次腌料,再烤40分钟即可

    美味烤全鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品图

    美味烤全鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品图

    美味烤全鸡的做法步骤 第8步

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