辣椒炒肉末
辣椒炒肉末的做法说明
前几天出去吃饭，阿姨点了一盘。卖20一小盘。-_-||当时想你不就是辣椒肉馅嘛。结果一尝O_o！太好吃了！之后还打包一份带走。回家夹饼馒头拌饭拌面。没有一个不好吃的。完全是老干妈的存在。
辣椒炒肉末的做法与步骤
- 第1步.
线椒洗净
- 第2步.
切成图上这种样子。（原谅我想不出形容词←_←）
- 第3步.
锅内放油 七成热时加肉馅
- 第4步.
肉馅变色时，加入味极鲜。适量糖。拌匀肉馅盛出。
- 第5步.
锅内放油 油热时放入豆瓣酱 我用的辣豆瓣酱 没有的话豆瓣酱也可以 就是颜色没有那么红亮。之后放入线椒
- 第6步.
光线不好 颜色其实很鲜亮。倒入肉馅适量盐。翻炒均匀。出锅
- 第7步.
开吃吧 不论配什么都是绝妙的搭配
小贴士
糖我加的红糖 尝起来也是棒棒哒！
不要加水，肉馅要分开炒。这样辣椒的味道才会出来。
