【快手辅食】蔬菜牛奶滑蛋（12m+）
【快手辅食】蔬菜牛奶滑蛋（12m+）的做法说明
#快手辅食# NO.51 蔬菜牛奶滑蛋（12m+）：牛奶煮出来的鸡蛋香、嫩、滑，对付不爱吃牛奶的宝宝不妨试试变通一下。凯恩闻到牛奶味就扭头，这样的鸡蛋却吃光了
【快手辅食】蔬菜牛奶滑蛋（12m+）的做法与步骤
- 第1步.
1.生菜2片，圣女果2颗洗净。
- 第2步.
2.生菜剁碎，圣女果去皮去硬芯剁 碎。
- 第3步.
3.称取50克牛奶。
- 第4步.
4.鸡蛋一个打散。
- 第5步.
5.将一半牛奶倒入鸡蛋搅拌均匀。
- 第6步.
6.另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后 减至中小火。
- 第7步.
7.此时将蛋液倒入锅里，并用筷子 向同一个方向不停画圈搅拌，鸡蛋 会慢慢凝固成团。
- 第8步.
8.搅拌到水分基本收干。
- 第9步.
9.将鸡蛋盛在一边
- 第10步.
10.锅里放少量油，倒入生菜炒到体 积缩小。
- 第11步.
11.将圣女果也倒入炒匀。
- 第12步.
12.趁热浇在鸡蛋上就可以吃了。
小贴士
Tips:
·牛奶煮开的鸡蛋香、嫩、滑，对付不爱吃牛奶的宝宝可以试试这样变通一下。凯恩闻到牛奶味就扭头，这样做的鸡蛋他却吃光了。
·蔬菜可以自己搭配，最好再配一些粥、面、馒头等主食，营养就能满分啦！
