西兰花红萝卜炒香菇

西兰花红萝卜炒香菇的做法与步骤

1. 1.

   香菇提前泡软切小片 西兰花洗净掰成小朵 胡萝卜洗净去皮去心切成小片

2. 2.

   西兰花和胡萝卜焯水（加少许盐） 煮熟捞起备用

3. 3.

   锅烧热放油 香菇倒入翻炒至熟 倒入西兰花和胡萝卜翻炒 加盐和鸡精翻炒均匀出锅