改良版美式BBQ烤排骨
改良版美式BBQ烤排骨的做法说明
2015年第一个菜谱来个大菜吧！~
跟喵妹一起来做改良版本的“美式”烤排骨吧~！这个烤排骨虽然看起来做的非常的麻烦，但是味道真真的是太棒了！试试看，大家不会失望哟~！
改良版美式BBQ烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
首先处理排骨，有条件的同学可以把排骨背面的白膜撕去，当然留着也没关系~去掉是最好的
- 第2步.
把腌制排骨的调料混合，均匀的涂在排骨的正反面
- 第3步.
保鲜膜包起来，腌制2小时以上，最好在冰箱里过夜
- 第4步.
烤箱预热130摄氏度，排骨用锡纸完全包裹住，放入烤箱，低温烤1个半小时
- 第5步.
把酱料准备好后，混合~
- 第6步.
烤箱预热180摄氏度
- 第7步.
烤好的排骨，倒掉多余的水份，把酱料均匀的刷在排骨正反面，180度入烤箱烤10分钟
- 第8步.
⚠保持排骨正面朝上入烤箱，否则排骨会黏在锡纸上不好取下来～ 取出后再刷一次酱料，烤10分钟，就这么重复3次，180摄氏度总共烤30分钟
- 第9步.
30分钟之后就伸出你的爪子开始啃吧！喵妹写菜谱的时候感觉口水都要出来了…过几天再做一次！嗯…再做一次！
