南瓜马芬蛋糕

南瓜马芬蛋糕

南瓜马芬蛋糕的做法说明

根据阿土伯的方子更改了一下,做的很成功,马芬蛋糕很简单,蛋白也无须打发,属于快手蛋糕型,加入南瓜泥后,色泽诱人,新手都可以做的很好哦!

南瓜马芬蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
白砂45g
低筋粉100g
橄榄油50g
泡打粉2.5g
南瓜泥100g

南瓜马芬蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    过程忘记拍图,首先把鸡蛋放置室温,然后加入糖搅拌均匀,然后加入油,再搅拌至融合

  2. 2.

    将混合后的低筋粉与泡打粉过筛,再加入融合好的蛋液当中搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入南瓜泥后继续搅拌,均匀后即可倒入模具中

    南瓜马芬蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入南瓜泥搅拌时可同时预热烤箱

  5. 第5步.

    预热好后,175度,30分钟,请根据自家烤箱进行调整

    南瓜马芬蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉后无塌陷,颜色金黄

    南瓜马芬蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

烤制时鼓起并裂口后还需烤制一会儿,以防中间不透

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