蘑菇生菜炖蛋

蘑菇生菜炖蛋的做法与步骤

1. 1.

   炒蛋，嫩些以备后用。

2. 2.

   蒜剁成末，辣椒切小粒备用，热油。

3. 3.

   放入蒜和辣椒炒香后放蘑菇。

4. 4.

   大概三分钟左右，加开水没过蘑菇，细火炖两分钟。

5. 5.

   加生菜和刚才炒好的鸡蛋。再加酱油，盐，炖两三分钟就好啦~