肉丝土豆炒青椒

肉丝土豆炒青椒的做法与步骤

1. 1.

   将猪肉切成一条条 用水泡好去血水

2. 2.

   青椒切条或切正方形 土豆切正方体 姜切两片

3. 3.

   热油锅 放入两片姜片 煸炒 倒入肉丝煸炒至熟 倒点料酒去腥 放点糖和生抽倒入土豆 翻炒一会 加点水煮至土豆变熟 在放入青椒 煸炒5分钟 撒盐巴 焖煮一会 即可