大蒜的秘制私房电锅版腊肠焖饭
大蒜的秘制私房电锅版腊肠焖饭的做法说明
这个电锅版的腊肠饭，最后一次是给大象伯伯做的…今天，我用你送我的无敌兔开始重新好好拍照…你曾经埋怨我不再走心的给你做饭…现在的我终于成长一个有脑成熟的女人，你放心吧！曾经那么爱我的你，也要好好儿的❤️
大蒜的秘制私房电锅版腊肠焖饭的做法与步骤
- 第1步.
腊肠切薄片，土豆切丁，香菇泡发，葱姜切段儿。
- 第2步.
大米淘洗2遍，冷水没过大米一指左右，把大米浸泡20分钟左右。根据自家大米吃水程度决定浸泡时间！
- 第3步.
调制豉油。老抽，生抽，糖，盐，味极鲜，加温水搅拌均匀，大约300ml左右备用！
- 第4步.
浸泡好的大米，加调匀的豉油均匀搅拌，根据平常煮米饭程度再加入冷水，比平常水量多100ml
- 第5步.
按照菜品熟的程度码菜，顺序是：葱姜段，土豆，香菇。
- 第6步.
最后码上蒸熟的腊肠，再根据个人口味洒少许干红辣椒段儿。
- 第7步.
电锅用精煮档位，如果是普通电锅，就需要在一次跳档后再加煮一次！
- 第8步.
切好的蒜苗最后撒在煮好的米饭上，拌均匀！
- 第9步.
佐餐的凉拌水萝卜丁儿，香香的来吃吧！
- 第10步.
饭后喝杯鲜榨橙汁吧♥•͙͡•ʔ ༘* ༘*
小贴士
电锅用精煮档位，如果是普通的电锅，就需要煮两遍。
