香脆蛋卷

香脆蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化加糖，盐打发

2. 2.

   鸡蛋分次加入，每加一个都先搅拌均匀再加第二个

3. 3.

   筛入低粉搅拌均匀

4. 4.

   喜欢芝麻的就撒一把芝麻

5. 5.

   舀一勺蛋卷糊放在蛋卷摸中央，盖上模具，看着水蒸气渐渐没了，翻面再烤一会儿，中间可打开看看上色程度，用筷子或者蛋卷专用的金属棒卷起，来回滚一下就可以了