黑醋红烧带鱼

黑醋红烧带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   红烧带鱼:带鱼处理干净，用吸纸吸取水分后切块，用盐稍微翻一下。

   
2. 第2步.

   锅里放油烧热，下姜片爆出香味后捞出扔掉，把鱼放锅里煎至两面金黄，

   
3. 第3步.

   加料酒，水，老抽，生抽，糖，几滴黑醋，煮至入味，放点鸡粉，撒上葱花即可。

   
4. 第4步.

   出锅装盘！