果丹皮

果丹皮的做法说明
果丹皮酸甜可口,儿童尤为喜食。果丹皮还梦促进胃液分泌帮助消化。
果丹皮的做法与步骤
- 第1步.
山楂洗净去核,切成小块
- 第2步.
锅中放一点水加入山楂(为了软化好放入料理机)
- 第3步.
稍软化的山楂倒入料理机,打成果酱泥
- 第4步.
将打好的果酱泥倒入小锅,小火一边炒一边加糖(如果想吃甜的请多加),一边不停翻炒免糊锅,炒至果酱浓稠不滴落,关火
- 第5步.
将果酱摊在烤盘内,抹平,烤箱120度,40分钟
- 第6步.
凉后小心的将整张果皮揭下来,切成小方块,卷成卷,用保鲜膜包好即可。
小贴士
烤的时候自己多看看,时不时拿出来摸一摸,底部不粘糊了就行。
从锡纸上往下揭的时候小心轻轻的。