果丹皮

果丹皮

果丹皮的做法说明

果丹皮酸甜可口,儿童尤为喜食。果丹皮还梦促进胃液分泌帮助消化。

果丹皮的食材和调料

山楂500g
100g
适量

果丹皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    山楂洗净去核,切成小块

    果丹皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放一点水加入山楂(为了软化好放入料理机)

    果丹皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    稍软化的山楂倒入料理机,打成果酱泥

    果丹皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将打好的果酱泥倒入小锅,小火一边炒一边加糖(如果想吃甜的请多加),一边不停翻炒免糊锅,炒至果酱浓稠不滴落,关火

    果丹皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将果酱摊在烤盘内,抹平,烤箱120度,40分钟

    果丹皮的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    凉后小心的将整张果皮揭下来,切成小方块,卷成卷,用保鲜膜包好即可。

    果丹皮的做法步骤 第6步

小贴士

烤的时候自己多看看,时不时拿出来摸一摸,底部不粘糊了就行。
从锡纸上往下揭的时候小心轻轻的。

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