西葫芦炒火腿

西葫芦炒火腿的做法与步骤

1. 1.

   先将西葫芦.香菇.胡萝卜洗净切块,火腿切片备用

2. 2.

   把葱.姜.蒜切末备用

3. 3.

   再将西葫芦.胡萝卜.香菇焯水片刻

4. 4.

   炒锅放油,油热下葱姜蒜炒香,放入火腿微炒,加适量水,水开后放入所有食材,调味,开锅后勾芡滴香油出锅.