快手金枪鱼意面

快手金枪鱼意面的做法与步骤

1. 1.

   开火煮意面，根据包装袋上指示的时间，一般约为10至12分钟。记得水里要加少量盐，面煮出来光滑筋道。

2. 2.

   煮意面的空当开始准备材料～ 蒜切片，芹菜、洋葱、胡萝卜切丁，小辣椒切好，小番茄分成等量的两部分，一部分对半切，另一部分备用。

3. 3.

   optional步骤：可将胡萝卜丁过水焯一遍，去味

4. 4.

   平底锅中大火，冒烟后加橄榄油，下蒜片。听到嘶啦，看到蒜片周围油在冒泡后加洋葱。略翻炒，香味出来，洋葱略软后下芹菜，胡萝卜丁，翻炒。

5. 5.

   蔬菜略软后，加入对半切的小番茄和适量番茄酱，加入金枪鱼罐头，加入小辣椒，翻炒翻炒～～

6. 6.

   约两三分钟后各种材料很好地混合在一起后就好啦。此时意面应该也煮好。 两个选择： 一是意面出锅装盘，上面倒上刚刚做好的酱料，加cheese，拌匀。 而是将沥干的意面转移进平底锅中，加入一汤匙煮意面的水，在灶上用余火拌匀拌匀，加 cheese，吃！ 第二种比第一种更能让料和面很好地融合，不过有可能是心理作用，因为根本尝不出区别呀，都炒鸡棒！ ps. cheese也是optional哒