奶油蘑菇汤配洋葱炒鸡蛋
奶油蘑菇汤配洋葱炒鸡蛋的做法说明
简单美味的早餐
奶油蘑菇汤配洋葱炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料
- 第2步.
白口蘑6只，2只切片，4至切成小碎丁
- 第3步.
锅中滑入黄油，小火加热至融化，加入面粉及冷水（防止结块），沿同一个方向一直搅动
- 第4步.
将切碎的洋葱和白口蘑，加少许油炒制，用料理机打成糊状后，倒入面粉糊
- 第5步.
加入牛奶，蘑菇片，大火烧开后，撒上一点胡椒，小火煮一会即可装盘
- 第6步.
加入一块黄油，煸炒洋葱
- 第7步.
加入鸡蛋，翻炒至洋葱程表皮成金黄色
- 第8步.
出锅装盘，完工啦
