油泼生菜

油泼生菜的做法与步骤

1. 第1步.

   适量蒜子一半切片一半切碎备用。

   
2. 第2步.

   锅中油烧热放蒜片爆香，放入生菜，稍加翻炒放耗油、盐、鸡精，起锅装盘。

   
3. 第3步.

   锅中倒入少许油烧热，放入蒜末爆香。

   
4. 第4步.

   将热油蒜末一起浇至生菜上完成。