糯米肠

糯米肠的做法说明
据说糯米肠是台湾的风味,为了满足家人的愿望,足不出户也可以吃到特色小吃哦
糯米肠的做法与步骤
- 1.
糯米泡过夜,滤水待用
- 2.
胡萝卜切丁备用,香菇切丁备用
- 3.
起油锅炒火腿肉,胡萝卜,碗豆,糯米,香菇,加盐,洒,冰糖,花椒水,老生抽,炒好盛出放凉
- 第4步.
将提前备好的肠衣整理好,将上一步中的材料装入,注意不能太满了。
小贴士
此成品做放冰箱冷藏,要吃时取一段入锅中煮熟切片即可,方便又美味。最好现吃现做,老少皆宜,是一道特色风味小吃。
据说糯米肠是台湾的风味,为了满足家人的愿望,足不出户也可以吃到特色小吃哦
糯米泡过夜,滤水待用
胡萝卜切丁备用,香菇切丁备用
起油锅炒火腿肉,胡萝卜,碗豆,糯米,香菇,加盐,洒,冰糖,花椒水,老生抽,炒好盛出放凉
将提前备好的肠衣整理好,将上一步中的材料装入,注意不能太满了。
此成品做放冰箱冷藏,要吃时取一段入锅中煮熟切片即可,方便又美味。最好现吃现做,老少皆宜,是一道特色风味小吃。