老姜番薯糖水

老姜番薯糖水的做法说明
阴冷的冬天,喝上一碗热乎乎的番薯糖水,整个人身心都温暖起来~
老姜番薯糖水的做法与步骤
- 1.
番薯去皮,洗净,切成小块;老姜洗净,用刀背略拍;
- 2.
煮滚清水,放入番薯及老姜,用小火煮约45分钟至番薯软,放入冰糖用中火再煮10分钟即可。
小贴士
1、番薯、姜都可以自己看着来,没有绝对标准,水不能太少,否则在煮制过程中容易干
2、可把姜用磨姜器磨成蓉,喝糖水的时候一起喝进去,暖身。(晚上就不要吃姜了,对于身体休息不利)
阴冷的冬天,喝上一碗热乎乎的番薯糖水,整个人身心都温暖起来~
番薯去皮,洗净,切成小块;老姜洗净,用刀背略拍;
煮滚清水,放入番薯及老姜,用小火煮约45分钟至番薯软,放入冰糖用中火再煮10分钟即可。
1、番薯、姜都可以自己看着来,没有绝对标准,水不能太少,否则在煮制过程中容易干
2、可把姜用磨姜器磨成蓉,喝糖水的时候一起喝进去,暖身。(晚上就不要吃姜了,对于身体休息不利)