生吃海参
生吃海参的做法说明
如今的海参便宜得不像话，
市场上好多鲜活的海参出售！
海边人，好吃生的。
处理简单，原汁原味。
好吃就得建菜谱！
生吃海参的做法与步骤
- 第1步.
鲜活海参，剪开，去肠去杂质。 水加盐烧开，海参焯一下水，捞出。
- 第2步.
凉开水加盐加冰，把海参洗净。
- 第3步.
切片，别太厚
- 第4步.
装盘 这是一个海参
- 第5步.
调汁 挤上辣根
- 第6步.
加味极鲜，调匀。 我爱清淡，加了点凉开水
- 第7步.
上菜。蘸料吃，柔脆滑嫩，鲜味爽口。
小贴士
焯水时间要短，煮老了咬不动喽！
如今的海参便宜得不像话，
市场上好多鲜活的海参出售！
海边人，好吃生的。
处理简单，原汁原味。
好吃就得建菜谱！
鲜活海参，剪开，去肠去杂质。 水加盐烧开，海参焯一下水，捞出。
凉开水加盐加冰，把海参洗净。
切片，别太厚
装盘 这是一个海参
调汁 挤上辣根
加味极鲜，调匀。 我爱清淡，加了点凉开水
上菜。蘸料吃，柔脆滑嫩，鲜味爽口。
焯水时间要短，煮老了咬不动喽！
