印度尼西亚：曼特宁咖啡
印度尼西亚：曼特宁咖啡的做法说明
好吧，个人擅长咖啡。虹吸壶。在家里就能喝到世界各国的好咖啡。
印度尼西亚：曼特宁咖啡的做法与步骤
- 第1步.
豆子磨成粉，略微粗一些 水倒入虹吸壶，酒精灯烧开
- 第2步.
等水烧开插入上壶
- 第3步.
等待下壶的水完全到上壶。倒入咖啡粉
- 第4步.
调节火，达到闷煮效果。。。约50秒。中间用十字搅拌法，搅拌两次。20秒、40秒。（根据豆子来调整）
- 第5步.
火移开，快速用潮的毛巾包裹住下球。让压差变大。快速下水。
- 第6步.
咖啡夜下来的时候，泡沫越丰富吗，代表咖啡越棒（基本就这么判断）
小贴士
多多练习是最主要的。加油小伙伴们
