快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版

快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版

快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版的做法说明

丝瓜和蛤蜊都是需要掌握火候的食材,煮或者炒都不能发挥原味还出大锅的水,何不把食材的水分利用起来呢,这道菜便是不添水不洗碗的鲜味十足的快手菜。

快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版的食材和调料

丝瓜一根
蛤蜊半斤
切丝
料酒少量
少许

快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜切成细条,蛤蜊养好洗净。

    快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放少量盐和料酒拌匀。

    快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    覆盖一层铝箔,入烤箱中层。210度烤20-30分钟。

    快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版的做法步骤 第3步

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